보르도

보르도는 파리 사람들조차 '한 번쯤은 살고 싶다'고 말하는 도시다. 세계 최고의 와인 생산지라는 타이틀도 있지만, 구시가지 전체가 유네스코 세계문화유산으로 지정된 건축 도시이기도 하고, 가론 강변을 따라 이어지는 산책로와 카페 문화만으로도 며칠을 보내기에 충분하다. 와인을 전혀 못 마셔도 보르도는 갈 이유가 있다.

도착하면 먼저 부르스 광장(Place de la Bourse) 앞 워터 미러(Miroir d'Eau)로 가자. 세계에서 가장 큰 반사 수면 조형물로, 얕은 물이 바닥에 깔려 하늘과 건물이 반사되는 사진을 찍을 수 있다. 다만 물이 차오르는 시간은 조건에 따라 달라지니, 현장에서 직접 타이밍을 기다려야 한다. 오전 일찍 가면 사람이 없고 빛도 부드럽다.

와인에 관심이 있다면 시테 뒤 뱅(Cité du Vin)은 꼭 들러야 한다. 2016년에 문을 연 와인 전문 박물관으로, 건물 외관 자체가 이미 포토스팟이다. 입장료는 성인 €22(약 ₩38,500)이고, 상설 전시 관람 후 꼭대기 전망대 라 빌라에서 와인 한 잔이 포함된다. 전망대에서 보이는 가론 강 뷰는 날씨 좋은 날이면 확실히 값어치를 한다. 2~3시간 예상.

생 탕드레 대성당(Cathédrale Saint-André)과 그 옆 페베르나 탑(Tour Pey-Berland)은 구시가지 중심에 있다. 대성당은 무료 입장이고, 탑은 유료(€6, 약 ₩10,500)인데 꼭대기에서 구시가지 전경이 내려다보인다. 구시가지 자체가 워낙 예뻐서 골목을 걸으며 파사드를 구경하는 것만으로도 반나절이 지나간다.

생 테밀리옹(Saint-Émilion) 당일치기는 놓치면 아쉽다. 보르도 시내에서 기차로 35분, 편도 €5~8(약 ₩8,750~14,000). 언덕 위에 올라선 중세 마을로, 포도밭이 사방을 둘러싸고 있다. 와인 숍에서 병당 €15~30(약 ₩26,250~52,500)짜리 그랑 크뤼를 직접 사서 마을 광장 벤치에서 마시는 경험은 레스토랑에서는 절대 느낄 수 없다.

솔직한 돈 이야기를 하자. 보르도는 프랑스에서도 물가가 꽤 있는 편이다. 레스토랑 저녁 식사 세트는 보통 €35~60(약 ₩61,000~105,000). 점심은 플라 뒤 주르(Plat du jour, 오늘의 요리)를 노리면 €14~18(약 ₩24,500~31,500)에 전채+메인 또는 메인+디저트를 먹을 수 있다. 현지 직장인들도 점심은 비스트로의 플라 뒤 주르로 해결한다. 저녁에 고급 레스토랑을 가더라도 점심은 무조건 플라 뒤 주르가 전략이다.

레스토랑 서비스 속도는 처음에 당황스러울 수 있다. 프랑스 식당은 기본적으로 여유로운 페이스로 운영되고, 식사를 빨리 끝내고 다음 관광지로 이동하는 문화가 아니다. 바쁜 표정을 짓거나 빨리 달라고 재촉하면 오히려 더 느려지는 경험을 할 수 있다. 점심 2시간, 저녁 2시간 반을 기본으로 생각하고 일정을 짜는 것이 맞다.

교통은 파리 몽파르나스 역에서 TGV 고속열차로 약 2시간, 편도 €30~80(약 ₩52,500~140,000)이고 미리 예약할수록 저렴하다. 보르도-생장 역에서 구시가지까지는 트램 C선으로 10분이면 닿는다. 보르도 시내는 트램과 도보로 충분하다. 렌터카는 생 테밀리옹·메독 와이너리 투어를 원한다면 고려할 만하지만 시내 주차는 비싸고 복잡하다.

와인 구매 실용 팁: 슈퍼마켓(Carrefour, Leclerc)에서도 보르도 와인을 €8~15(약 ₩14,000~26,250)에 살 수 있다. 와이너리 직판이나 와인 숍이 꼭 더 싼 것은 아니다. 다만 특정 샤토를 찾는다면 전문 와인 숍 'l'Intendant'를 추천한다. 구시가지 알레 드 투르니 거리에 있고, 원형 진열대에 수천 종류 보르도 와인이 빈티지별로 정리돼 있다. 항공 수하물로 와인을 가져올 계획이라면 완충재 포장용 와인 전용 가방을 현지에서 €3~5에 구매할 수 있다.

숙소는 구시가지 내 부르스 광장 주변이 접근성 최고지만 가장 비싸다. 트램 정류장 근처라면 조금만 벗어나도 가격 차이가 크다. 메리아도 역 주변 또는 빅토리아 광장 동쪽으로 가면 가격 대비 품질 좋은 호텔을 찾을 수 있다.

보르도에서 와인 관련 경험을 가장 저렴하게 즐기고 싶다면, 와이너리 직접 방문보다 시내 와인 바를 노리는 것이 낫다. 구시가지 생 피에르 광장 근처에는 와인 한 잔(15cl 기준) €4~8(약 ₩7,000~14,000)에 다양한 보르도 와인을 마실 수 있는 작은 와인 바들이 모여 있다. 와이너리 투어는 교통비까지 포함하면 최소 €60~100(약 ₩105,000~175,000)가 드는 반면, 시내 와인 바에서 테이스팅하면 €15~25(약 ₩26,250~43,750)로 여러 종류를 비교해볼 수 있다.

보르도 날씨는 대서양성 기후라 여름에도 서울만큼 덥지는 않다. 7~8월 최고 기온이 28~32도 정도이고, 오후에 소나기가 내리는 날도 있다. 하지만 이 지역의 포도는 그 기후 덕분에 균형 잡힌 산도를 갖는다. 10월 포도 수확철에는 샤토마다 아마추어 수확 참여 프로그램을 운영하는 경우가 있다. 지역 관광 안내소에서 정보를 얻을 수 있다.

한국인 여행자가 보르도에서 자주 놓치는 것이 있다. 구시가지 아케이드인 갈레리 보르도즈(Galerie Bordelaise)다. 유리 돔 지붕 아래 19세기 부티크들이 늘어선 파사주 쇼핑몰로, 파리 갤러리 비비엔과 비슷한 분위기다. 무료 입장이고 비가 와도 쾌적하게 구경할 수 있다.

숙소 팁을 하나 더 붙이자. 보르도는 에어비앤비로 아파트를 빌리면 2인 이상일 때 가격 경쟁력이 높다. 구시가지 내 아파트 기준 1박 €80~130(약 ₩140,000~227,500)으로 호텔과 비슷하거나 저렴하면서 주방이 있어 슈퍼마켓 식재료로 일부 끼니를 해결할 수 있다. 보르도 농산물 시장(카푸생 마켓)에서 신선한 치즈·샤퀴테리·바게트를 사다 아파트에서 먹는 것이 어떤 레스토랑보다 보르도다운 경험이 되기도 한다. 와인 한 병(€10~15)을 곁들이면 두 명이 €25~30(약 ₩43,750~52,500)에 완벽한 저녁이 완성된다.