ジョグジャカルタ

ジョグジャカルタ（地元では「ジョグジャ」）はインドネシア文化＋精神の中心地です――ジャワ島中部にある人口42万人の街で、今も公式に認められたスルタンが統治するインドネシア唯一の都市です（スルタン・ハメンクブウォノ10世――ジョグジャカルタ特別州の知事も兼ねる）。1755年に創建され、1945〜1949年に他の地域が共和国になってもスルタン制を維持しました。

ボロブドゥール（1991年ユネスコ登録――世界最大の仏教寺院、9世紀シャイレンドラ朝＋504体の仏像＋13,000m²を覆う2,672面のレリーフ＋仏教の宇宙観を表す9層の基壇、1973〜1991年にユネスコが修復）と、プランバナン（1991年ユネスコ登録――9世紀のヒンドゥー寺院群で240の祠堂＋高さ47mのシヴァ堂＋三神ブラフマー＋シヴァ＋ヴィシュヌに捧げられた）の街です。どちらの寺院もジョグジャカルタから車で1時間＋日の出／日没が最も美しい時間帯です。

寺院以外にも：クラトン（スルタン王宮）が街の中心にあり＋文化公演（ガムラン音楽＋ワヤン・クリ影絵芝居）、マリオボロ通りは有名なショッピングの大動脈（1kmにわたるバティック＋工芸品＋屋台料理）、ムラピ山（北30kmの活火山――最後の噴火は2010年＋噴火跡の地形をめぐるラバツアー）、そしてトゥグ・パル（街のシンボル記念塔）があります。ジャワ更紗バティック（2009年ユネスコ無形文化遺産）と伝統的なジャワ料理でも知られています。ジャカルタから飛行機で1時間＋バリから1時間――アジアで最も安いユネスコ寺院の旅先です。

象徴的なジャワ料理：グデッ（ジョグジャカルタを代表する、12時間以上煮込んだジャックフルーツのカレー、$4〜8――ブ・チトロ1925が定番）、ナシ・グデッ（グデッ＋ご飯＋卵＋鶏肉、$5〜10）、バクピア（甘い豆あんの焼き菓子、$3〜8――バクピア・パトックが定番）、アヤム・ゴレン（フライドチキン＋サンバル、$3〜7――ンボッ・ベレック）、ジャワ風テンペ＋豆腐（$2〜5）、ウェダン・ロンデ（生姜入り白玉スープ、$1〜3――冬の温まる一杯）、テ・タリ（インドネシア式ミルクティー、$1〜2）。

要するに：ジョグジャカルタは王道のインドネシア文化＋ボロブドゥールのユネスコ＋プランバナン＋スルタンの遺産＋アジア最安のユネスコ旅先です。3〜4日あれば寺院＋スルタン王宮＋ムラピ＋バティックを押さえられます。